仕事終わりにフラッと一杯、今日も元気に呑んだくれ。

つまみ

外食という名の呑み歩きは大好きですが、料理も大好きですヾ(´ω`=´ω`)ノ
もっというと、野菜が超・好きです。

遅く帰宅してからもササッと作れるもので
でもしっかり野菜はとりたいほうなので、火を使わずに作れる副菜レシピは多いほう?



◎アスパラとブロッコリーのだし浸し
だしのうまみが野菜にしみて、ほっとする味になりました。
茹でたらマヨネーズ派の人に一度食べてほしい(ノ´∀`*)
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わたしには、料理がとても苦手な友人がいます。

どうも火加減がうまくいっていないのか
材料どおりに作っても、だいたい味が濃かったり、ひどいときは生だったり。。。

しかしそんな友人でも、このつまみはおいしく作れたようです。
混ぜるだけだから、かんたんヾ(´ω`=´ω`)ノ



◎ニンジンの梅肉あえ
はちみつを加えるから、酸味がまろやかになっておいしいのです。続きを読む

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